Toortshulpstuk, draagbare vleeskuikens voor sous-vide aanbraden en smelten

Hoe IT werkt | de searzall is een hulpstuk dat aan de bovenkant van een fakkel wordt bevestigd om binnen enkele seconden de perfecte schroei te creëren. Twee lichtgewicht metalen schermen voor hoge temperaturen zetten de vlam van de fakkel om in stralingswarmte, waardoor de vlam gelijkmatig wordt verspreid voor een professionele afwerking.